白菜炒猪肝的做法

做法：

• 1. 白菜切丝。
• 2. 猪肝切片。
• 3. 葱蒜切碎。
• 4. 锅里下油加入几粒花椒粒烹香然后捞出花椒粒。
• 5. 用漏勺捞出花椒粒。
• 6. 倒入猪肝翻炒几下。
• 7. 倒入葱蒜末翻炒出香味。
• 8. 倒入白菜，倒入生抽和盐，如果白菜水分大要晚些时候放盐，今天用的白菜特别干就提前放了盐以便能出些水分。
• 9. 白菜炒软出锅。
• 10. 摆拍。