用料：
- 低筋面粉 100克
- 玉米面 80克
- 玉米油 60克
- 猪油 20克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 泡打粉 3克
- 表面：蛋黄液 适量
- 表面：黑芝麻 适量
小贴士：
面粉吸水量不同，如果面团太干揉不成光滑的团，可再加一个鸡蛋
做法：
- 1. 成品图
- 2. 所有食材称重
- 3. 敲人鸡蛋，倒入玉米油，搅拌均匀
- 4. 加入猪油，泡打粉，盐，搅拌均匀
- 5. 搅拌均匀后的状态
- 6. 一次性倒入低筋面粉，玉米面，用刮刀按压式翻拌均匀
- 7. 用手揉成光滑的面团
- 8. 移至哇胶垫上，用擀面杖擀成长方形
- 9. 再切成长条（形状大小可随个人喜好来切）
- 10. 烤盘铺上吸油纸或锡纸，一条条轻轻移至烤盘中摆好，留出间距
- 11. 刷上蛋黄液，再撒上黑芝麻
- 12. 放入烤箱中上层，上下管180℃烤20分钟（烤箱温度和时间仅供参考）
- 13. 烤至表面金黄取出，凉凉食用
- 14. 成品图