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咖喱黄金馒头片的做法

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  • 用料:

  • 馒头  1个
  • 鸡蛋,咖喱粉  少量

小贴士:

火不要太大,汁调均匀,轻轻翻动

做法:

  • 1. 剩馒头切厚片待用,如果太薄了,容易不成型
  • 2. 调汁:将鸡蛋打散,放入咖喱粉,一点点盐,一点点生粉,饺均匀
  • 3. 馒头两面都均匀蘸上汁,放入平底锅,小火慢煎,待馒头崩皮之后,再轻翻,两面金黄即可
  • 4. 黄橙橙的馒头出锅了,装饰一下,放点熟芝麻,味道更好
  • 5. 成品图,再来一张