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  • 用料:

  • 肉末  适量
  • 豌豆 胡萝卜 洋葱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 淀水 料酒 黄酒 酱油生抽  适量
  • 黑胡椒 十三香辣椒粉  适量

小贴士:

肉要剁成肉末 记得腌制入味十分钟左右

做法:

  • 1. 胡萝卜豌豆过水盛出 肉剁成肉末 加淀粉料酒酱油黄酒黑胡椒腌制十多分钟
  • 2. 热锅放葱花 随后放入洋葱
  • 3. 放入肉末煸炒至七八成熟
  • 4. 加入胡萝卜豌豆等 翻炒 放盐等调味
  • 5. 翻炒均匀结束 摆盘