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奶香土豆泥的做法
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用料:
土豆
200g
黄油
35g
白巧克力
41g
小番茄
1个
小贴士:
土豆一定要彻底蒸熟,一定要把土豆泥和黄油及巧克力混合搅拌至土豆泥不会泛油光为止!没有白巧克力的朋友可以选择炼奶取代
做法:
1.
把土豆削皮洗净备用
2.
把削好皮的土豆切片
3.
把土豆片放进蒸锅(蒸煮至完全熟透,必须全熟透哦!)
4.
把黄油和白巧克力放进锅里隔水融化
5.
把蒸熟的土豆片稍微放凉,装进保鲜袋,用压面棒碾成土豆泥
6.
把融化的黄油和白巧克力加入土豆泥中,搅拌均匀(直至土豆泥不会泛油光为止,此时表明已搅拌均匀)
7.
混合完的土豆泥如图示(不会泛油光)
8.
把土豆泥装进裱花器!
9.
准备一个碟子,在碟子中央用裱花器做你喜欢的形状,再把准备好的小番茄切块装饰即可!
10.
健康美味的土豆泥就做好啦!
11.
再来美图一张!希望你们都能学会哦!