用料：
- 低筋面粉 135克
- 牛奶 52克
- 黄油 34克
- 糖 120克
- 鸡蛋 4个
小贴士：
我这是两份的材料，做一份可以减半，烤箱的温度不一样，根据自己家烤箱温度烤，不要不要烤过了
做法：
- 1. 把黄油放入牛奶中隔水把黄油融化
- 2. 把鸡蛋放入无水无油的盆里
- 3. 把糖倒入鸡蛋里面，盆底用个盆装点热水把装有鸡蛋的盆放热水上面
- 4. 用电动打蛋器由中速往高速打发，打发至纹路清晰不意消失即可
- 5. 把低粉筛入到蛋糊里面，用搅拌刀上下翻拌均匀至无颗粒状
- 6. 把冷却得黄油牛奶加入到蛋糕糊里
- 7. 用搅拌刀上下翻拌匀，左手一边转动盆子右手一边翻拌均匀
- 8. 烤箱170度预热，用裱花袋把蛋糕糊装里面，底下剪个小洞挤到模具里面，端起模具震几下把气泡震出来
- 9. 还有鸭子模具哦
- 10. 放入预热好的烤箱里上下火170度，中下层烤18分钟
- 11. 出炉震一下放凉就可以脱模
- 12. 脱模，乐乐等不及吃了两个了
- 13. 成品