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  • 用料:

  • 梭子蟹  二只
  • 大米  50克
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 香油  少许
  • 葱叶  一根
  • 料酒  一勺

做法:

  • 1. 米淘洗后浸泡半小时
  • 2. 洗刷梭子蟹
  • 3. 剥开蟹壳
  • 4. 去胃
  • 5. 去肺
  • 6. 去肠
  • 7. 收拾好了
  • 8. 切块
  • 9. 加盐
  • 10. 料酒
  • 11. 拌匀腌20分钟
  • 12. 砂锅里放入米和水
  • 13. 煮开后搅拌
  • 14. 继续炖煮至粘稠
  • 15. 放入蟹
  • 16. 再炖2分钟
  • 17. 放胡椒粉
  • 18. 香油
  • 19. 加入葱叶
  • 20. 一道美味的生滚蟹粥就做好了!
  • 21. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!