干锅排骨的做法

做法：

• 1. 排骨去血水，沥干
• 2. 莴笋，土豆，切片泡水，青椒切块备用
• 3. 热油，炸排骨，排骨炸至八成熟，再炸土豆和莴笋，炸好，备用
• 4. 锅中留少许油，加入调料包于青椒中火翻炒一分钟，加入炸好的排骨和莴笋土豆，加入少许的清水
• 5. 煮干，起锅，装盘！