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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 青红椒  各一个
  • 木耳  适量
  • 豆瓣酱  1勺
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量
  • 南德  适量
  • 生抽  半勺

小贴士:

豆腐不要炸的太干表面金黄既可加入适量的水闷一会更好吃哦

做法:

  • 1. 豆腐切片用模具做出形状(没有模具的直接切块)
  • 2. 起油锅油烧热到入豆腐炸至金黄捞出备用
  • 3. 青红椒切片木耳洗净备用
  • 4. 锅内留少中油放入葱姜蒜煸香到入豆瓣酱放入青红椒和豆腐加入以上调料再放入一勺水翻炒至入味既可