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  • 用料:

  • 紫薯  2个
  • 糯米粉(紫)  适量
  • 牛奶  30克左右
  • 芝麻  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

糯米粉的多少根据紫薯的吸水量而定。爱甜的朋友可以用炼乳蘸着吃。

做法:

  • 1. 紫薯去皮切块
  • 2. 放入蒸笼
  • 3. 大火蒸15分钟
  • 4. 压成泥
  • 5. 倒入牛奶
  • 6. 筛入糯米粉
  • 7. 拌匀
  • 8. 和成面团饧15分钟
  • 9. 搓成条切剂
  • 10. 搓圆
  • 11. 粘芝麻
  • 12. 压扁
  • 13. 全做好
  • 14. 薄饼机上热油
  • 15. 放入饼坯
  • 16. 两面煎黄至熟
  • 17. 一道美味的紫薯芝麻饼就做好了!
  • 18. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!