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南瓜小猪馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 南瓜  300克
  • 酵母  5克

做法:

  • 1. 南瓜削皮切块
  • 2. 放蒸屉蒸熟了等凉
  • 3. 面粉准备好。
  • 4. 我放酵母都是直接放面粉里合面的。
  • 5. 南瓜泥放入盆里用筷子搅拌均匀。
  • 6. 在用手揉光滑了盖好发酵母,今天合好面去睡觉了。
  • 7. 睡到三点起来面发酵非常好了
  • 8. 揉面团了。
  • 9. 做成馒头形状。
  • 10. 在揉成饺子粗的长剂。
  • 11. 切成饺子剂子,压圆形的猪嘴
  • 12. 沾水粘贴在馒头上。
  • 13. 用红豆沾水粘眼睛。
  • 14. 在取面团擀面皮切开。
  • 15. 这张只拍一张有点迷糊,将就看吧,切成三角形在耳朵。
  • 16. 还是沾水粘贴在头顶,完成了,放在屉里20分钟打开火,蒸20分钟关火,
  • 17. 等过三分钟打开盖子一锅小胖猪在抢食物了。
  • 18. 成品图。