蒜蓉白切肉的做法

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用料：
六四分的五花肉 250左右
蒜 6瓣
盐、生抽、料酒少许
八角、香叶、桂皮、味精适量
姜、葱、黄瓜、香菜适量

小贴士：

没有什么技巧的，简单

做法：

1. 肉处理干净放入清水，加料酒、盐和图中各种辅料开大火煮沸转中小火炖约20分钟左右再关火焖5分钟捞起沥干水分
2. 蒜切末倒生抽加一点点凉开水、味精调汁
3. 沥干水分的五花肉切薄片，中间放黄瓜片
4. 浇上汁，放少许香菜，一盘好看，好吃不腻的蒜蓉白切肉好了
5. 友友们，开吃吧