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  • 用料:

  • 鸡蛋  十几个
  • 啤酒  一瓶
  • 香叶、八角、桂皮、花椒、丁香  适量
  • 冰糖、盐  适量
  • 红烧酱油  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋煮好扒皮放锅里,倒入一瓶啤酒
  • 2. 刚好莫过鸡蛋
  • 3. 放入事先准备好的调料,小火慢炖半小时以上
  • 4. 大火收汁
  • 5. 好入味的啤酒鸡蛋就做好了,是不是很简单!