角瓜片炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 角瓜洗净切片备用
• 2. 鸡大打入碗里，加少半勺盐,一小勺水搅拌均匀。
• 3. 锅烧热，加适量的油
• 4. 把鸡蛋液倒入锅中，煎熟
• 5. 鸡蛋出锅装盘备用
• 6. 锅里放油，放入角瓜片
• 7. 翻炒均匀
• 8. 加入十三香，盐翻炒入味。
• 9. 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
• 10. 炒好的角瓜片炒鸡蛋