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蚝油生菜的做法
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用料:
生菜
肉丝
木耳丝
青椒丝
腐乳汁一小匙
植物油
姜蒜
糖
料酒
蚝油
盐
水淀粉
小贴士:
全程大火!
做法:
1.
生菜洗净。
2.
生菜控干水切段备用。
3.
肉切丝,其它配料均备齐待用。
4.
锅加油花椒粉爆锅,下入肉丝。
5.
下葱姜丝,加糖烹料酒。
6.
下入生菜段快速翻炒几下加入调料2调味即可出锅(生菜一定不要炒时间长了,不然口感可不好了)。
7.
出锅了,装饰一下,养眼~,吃一口,养胃。