宽豆角炒肉片的做法

做法：

• 1. 宽豆角洗净，切丝
• 2. 葱蒜切碎，猪肉切片
• 3. 锅内倒入适量油（因人而异），蒜葱炸锅爆香，注意：葱炸锅用一半，肉片放入锅中，倒入料酒生抽，去肉腥味，翻炒
• 4. 倒入豆角，翻炒，待豆角翻炒至过油均匀，倒入适量盐，翻炒，待豆角七八成熟时，倒入剩下的葱丝，提香
• 5. 装盘，成品