酱土豆片的做法

做法：

• 1. 熟土豆剥皮备用
• 2. 土豆切片备用
• 3. 葱切葱花备用
• 4. 热锅加食用油，五成热下土豆片炸至金黄色
• 5. 炸完的土豆片备用
• 6. 热锅加油，加蚝油爆香，加味极鲜、花椒粉、精盐、葱花、水
• 7. 倒入炸好的土豆片
• 8. 翻炒均匀出锅入盘