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  • 用料:

  • 鸡翅  6只
  • 葱花  少许
  • 姜和蒜  适量
  • 花生油  适量
  • 蜂蜜水  一碗
  • 生抽  适量
  • 料酒  少许

小贴士:

在鸡翅两面刮刀口,可以让鸡翅美味又入味。
煎的过程中容易糊,所以一定要用小火。

做法:

  • 1. 把鸡翅洗干净,用刀两面刮一下,这样使鸡翅更入味。
  • 2. 放入蒜和姜末,油,料酒,生抽。
  • 3. 用手抓拌均匀,腌20分钟。
  • 4. 把蜂蜜水,调好备用
  • 5. 锅里放入花生油,放入鸡翅,小火煎至两面金黄。
  • 6. 接着把调好的蜂蜜水,倒入锅里,大火炖至15分钟。
  • 7. 炖呐,炖
  • 8. 汤汁浓稠为止,关火收汤即可。3
  • 9. 成品图!