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艾粑粑的做法
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用料:
艾草
250克
面粉
100克
糖
150克
芝麻
适量
做法:
1.
将艾草洗干净后加盐放开水过一下,可以去除苦味,还可以保持艾草鲜绿的颜色
2.
将面粉和糖艾草拌匀
3.
将面粉和糖艾草拌匀,做成一个个圆形○
4.
平底锅,上油,油热煎
5.
煎熟后,倒一部分糖,加水煮,更加软糯
6.
煮干水分,撒芝麻,出锅