用料：
- 乌冬面 1袋
- 上海青油菜 1棵
- 鲜香菇 3朵
- 胡萝卜 1/2根
- 番茄酱 2大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 1/2小勺
- 水 3大勺
- 黑胡椒碎 适量
做法：
- 1. 油菜切开叶和梗
- 2. 油菜叶切成条
- 3. 油菜梗切成条
- 4. 香菇切片
- 5. 胡萝卜切条
- 6. 番茄酱倒入碗里
- 7. 放入盐
- 8. 放入白糖
- 9. 倒入水
- 10. 搅拌均匀
- 11. 烧开水，关火放入乌冬面
- 12. 用筷子搅散，捞出沥干水分
- 13. 热锅倒入油
- 14. 放入胡萝卜条
- 15. 放入香菇片
- 16. 翻炒至软
- 17. 放入乌冬面
- 18. 放入油菜梗
- 19. 翻炒均匀
- 20. 倒入酱汁
- 21. 放入油菜叶
- 22. 翻炒均匀，关火
- 23. 磨入一点黑胡椒碎
- 24. 一道美味的炒乌冬面就做好了
- 25. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！