清蒸大闸蟹的做法

做法：

• 1. 大闸蟹一定是活的哦
• 2. 用小毛刷把蟹全身刷一下，冲洗干净
• 3. 生姜切片和末
• 4. 剪去脚环，放入姜片，冷水上锅，盖上锅盖，隔水开蒸。
• 5. 水烧开后再蒸25分钟，金灿灿的，让人口水欲滴的清蒸大闸蟹就展现在你的眼前，姜末倒入醋中，美味！