用料：
- 米饭 一小碗
- 胡萝卜 适量
- 香菇 适量
- 小葱 少量
- 咖喱粉 两勺
- 青豆 少量
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
也可以添加火腿丁，洋葱丁一起炒。
做法：
- 1. 胡萝卜切丁
- 2. 葱花切碎
- 3. 香菇切小丁
- 4. 鸡蛋打入碗中
- 5. 打散
- 6. 油
- 7. 倒入鸡蛋成块状出锅
- 8. 另起锅 适量油
- 9. 下入米饭翻炒
- 10. 将米炒散 下胡萝卜 香菇丁
- 11. 翻炒均匀
- 12. 鸡蛋块 熟青豆一起下锅
- 13. 咖喱粉下锅 撒盐 胡椒粉
- 14. 翻炒均匀既可
- 15. 一道美味的咖喱蛋炒饭就做好了。
- 16. 我是倍儿奶奶，两香哈一起交流吧！