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自制电饭煲酸奶的做法

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  • 用料:

  • 伊利纯牛奶  2瓶
  • 菌粉  1克

小贴士:

装牛奶的碗一定要消毒得彻底一点,否则有别的菌在里面就会破坏了乳酸菌的发酵。

做法:

  • 1. 准备两瓶纯牛奶,一克菌粉
  • 2. 先将装牛奶的大碗用热水烫一烫消消毒
  • 3. 倒入一瓶牛奶搅拌均匀一下
  • 4. 接着把一克菌粉倒入搅拌均匀,搅拌五六分钟
  • 5. 再倒入另一瓶纯牛奶继续搅拌一两分钟
  • 6. 电饭煲倒入一碗35℃的温水然后插上插头按保温键保温十分钟左右
  • 7. 十分钟过后将牛奶放入电饭煲内胆,盖上盖子
  • 8. 盖上盖子后插着插头保温一个小时左右,之后把插头拔掉,让牛奶继续发酵
  • 9. 6个小时后,浓浓的酸奶就完成了
  • 10. 倒入少许蜜糖搅拌一下!很棒哦!
  • 11. 摆拍
  • 12. 摆拍