
用料:
- 面粉 200克
- 火腿肠 1根
- 小葱 5颗
- 菠菜汁 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士:
撒盐在上面,吃起来味道更好,不用吃菜都可以
做法:
- 1. 菠菜汁放酵母和面,温水放酵母和面,放温暖处发酵成原来的两倍大
- 2. 火腿肠和葱切碎备用
- 3. 桌子撒干面粉把绿色面团擀成大薄片,白色也擀成这样大薄片
- 4. 上面刷层油,每个地方都要刷到
- 5. 撒上火腿肠碎和香葱碎,再撒点盐
- 6. 把白色面片盖在上面,再刷一层油
- 7. 再撒点火腿肠碎,香葱碎,盐
- 8. 把他们卷起
- 9. 切成小份
- 10. 两个叠在一起用筷子在中间压下去
- 11. 扭成花卷
- 12. 上锅蒸15分钟,关火闷5分钟
- 13. 花卷出锅了
- 14. 装盘
- 15. 再来近距离的!