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糯米彩蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/93302317.html
用料:
糯米
250克
玉米
60克
胡萝卜
60克
青豆
50克
新鲜的鸡蛋壳
6个
食用油
少量
盐
一小勺
鸡精
一小勺
小贴士:
喜欢吃软一点的话可以往米饭里面加点开水再放下去蒸(食谱中没加水是因为个人喜欢吃Q一点的)
做法:
1.
把糯米放在冷水浸泡2-4小时,沥干水分待用
2.
准备食材,玉米,胡萝卜,青豆各自切好备用
3.
锅里放少量油 把玉米 萝卜 青豆放锅里小炒 再放入适量的盐 鸡精
4.
炒好的食材倒进糯米搅拌均匀
5.
把备好的米饭用小勺子慢慢装进鸡蛋壳(有点难度,需要耐心哦)
6.
锅里放水烧开再把糯米蛋一个个放进30分钟蒸熟
7.
蒸好的糯米彩蛋出炉啦
8.
待凉之后剥壳开吃