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  • 用料:

  • 糯米  250克
  • 玉米  60克
  • 胡萝卜  60克
  • 青豆  50克
  • 新鲜的鸡蛋壳  6个
  • 食用油  少量
  •  一小勺
  • 鸡精  一小勺

小贴士:

喜欢吃软一点的话可以往米饭里面加点开水再放下去蒸(食谱中没加水是因为个人喜欢吃Q一点的)

做法:

  • 1. 把糯米放在冷水浸泡2-4小时,沥干水分待用
  • 2. 准备食材,玉米,胡萝卜,青豆各自切好备用
  • 3. 锅里放少量油 把玉米 萝卜 青豆放锅里小炒 再放入适量的盐 鸡精
  • 4. 炒好的食材倒进糯米搅拌均匀
  • 5. 把备好的米饭用小勺子慢慢装进鸡蛋壳(有点难度,需要耐心哦)
  • 6. 锅里放水烧开再把糯米蛋一个个放进30分钟蒸熟
  • 7. 蒸好的糯米彩蛋出炉啦
  • 8. 待凉之后剥壳开吃