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  • 用料:

  • 香蕉  1根
  • 芒果  1个
  • 木瓜  半个
  • 蛋黄  2个
  • 白糖  25克
  • 淡奶油  少许
  • 黄酒  适量

小贴士:

♥沙巴翁糊一定要隔水加热至熟

做法:

  • 1. 木瓜去籽、瓤
  • 2. 去皮
  • 3. 切小块
  • 4. 装碟备用
  • 5. 芒果去皮
  • 6. 切小块
  • 7. 香蕉去皮切块
  • 8. 切好的水果
  • 9. 蛋黄搅拌均匀
  • 10. 隔水放进烧开水的锅里
  • 11. 倒入白糖
  • 12. 加入黄酒
  • 13. 倒入淡奶油
  • 14. 小火加热打七八分钟
  • 15. 打至粘稠细腻
  • 16. 水果装碗
  • 17. 倒入沙巴翁糊即可食用
  • 18. 一道美味的鲜果沙巴翁就做好了!
  • 19. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!