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皮蛋拌豆腐的做法
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用料:
豆腐
一盒
皮蛋
二个
小葱
适量
胡萝卜
一小段
盐
适量
香油
适量
味精
适量
大蒜
一瓣
小豌豆
二粒
小贴士:
小金鱼用细线刻出来,线的一断嘴巴咬住,另一头绕住皮蛋一步一步刻出金鱼样就可以了!
做法:
1.
准备大蒜切末,小葱切粒,胡萝卜切小粒
2.
豆腐从盒装的四周用刀划一下倒扣在盆里
3.
皮蛋壳剥掉
4.
小豌豆煮一下熟做金鱼眼睛,皮蛋用线刻出小金鱼
5.
摆盘,豆腐上面放胡萝卜粒,小葱,盐,味精,香油,摆盘就成功了!
6.
待吃时拌匀就可以了!成品图一张!
7.
再一张图