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  • 用料:

  • 豆腐  一盒
  • 皮蛋  二个
  • 小葱  适量
  • 胡萝卜  一小段
  •  适量
  • 香油  适量
  • 味精  适量
  • 大蒜  一瓣
  • 小豌豆  二粒

小贴士:

小金鱼用细线刻出来,线的一断嘴巴咬住,另一头绕住皮蛋一步一步刻出金鱼样就可以了!

做法:

  • 1. 准备大蒜切末,小葱切粒,胡萝卜切小粒
  • 2. 豆腐从盒装的四周用刀划一下倒扣在盆里
  • 3. 皮蛋壳剥掉
  • 4. 小豌豆煮一下熟做金鱼眼睛,皮蛋用线刻出小金鱼
  • 5. 摆盘,豆腐上面放胡萝卜粒,小葱,盐,味精,香油,摆盘就成功了!
  • 6. 待吃时拌匀就可以了!成品图一张!
  • 7. 再一张图