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清蒸海龙鱼的做法
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用料:
海龙鱼
一条
葱姜蒜
试量
盐
试量
油
20克
料酒
10克
荷兰豆
30克
干辣椒
试量
做法:
1.
把鱼洗净
2.
从鱼背用刀切开,两面切浅花刀
3.
肚子不要切断
4.
两面都用盐抹均匀。
5.
放入盘子撒上姜丝
6.
葱丝,蒜丝,在撒一层荷兰豆,红椒切段撒上。,料酒,蒸开锅蒸8分钟关火。
7.
捂五分钟打开就可以吃了
8.
成品图