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  • 用料:

  • 米酒  400g
  • 汤圆粉  300g
  • 枸杞  一小把

小贴士:

技巧都附在步骤里啦

做法:

  • 1. 准备材料(顺江村买的汤圆粉包装好带感哈哈哈)
  • 2. 糯米粉倒入盆中,慢慢加入水边加边搅拌,之后和面大约一分钟。揪小小的面团下来揉成球状(轻轻的用力就好),不用太圆太光滑,煮出来都是圆圆的滑滑的
  • 3. 锅中下水煮开后加入小汤圆,大约一分钟就浮起来了(水要少点儿)
  • 4. 这时候加入米酒和枸杞,水再次开了就可以捞出来享用啦