自制沙琪玛的做法

做法：

• 1. 准备好面粉、鸡蛋、发酵粉、麦芽糖。
• 2. 把面和成这样，等待发面30分钟。
• 3. 用擀杖干好面！
• 4. 切成这样粗细的条。
• 5. 分次油炸。
• 6. 炸成这样子备用。
• 7. 加入水和麦芽糖，慢火熬20分钟，等糖稀熬成这样就可以了。
• 8. 倒入炸好的面条，搅拌均匀。
• 9. 装入磨具，压平冷却。
• 10. 切块就这样了。
• 11. 加了枸杞的。
• 12. 切块装盘。