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香菇炒瘦肉的做法
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用料:
瘦肉
8俩
新鲜的生香菇
5两
盐
适量
油
适量
料酒
两滴
生粉
两茶勺
酱油
两滴
水
适量
做法:
1.
瘦肉切好加入适量的油盐和两滴酱油料酒搅拌均匀,腌制十分钟。
2.
把新鲜的蘑菇对半切开
3.
等窝热了,加入点油
4.
然后加入瘦肉,把瘦肉炒至变色
5.
然后加入蘑菇炒上5分钟,在加入用水兑好的生粉(小半碗左右)再炒上个3分钟左右就能装盘了
6.
最后的装盘