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  • 用料:

  • 瘦肉  8俩
  • 新鲜的生香菇  5两
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  两滴
  • 生粉  两茶勺
  • 酱油  两滴
  •  适量

做法:

  • 1. 瘦肉切好加入适量的油盐和两滴酱油料酒搅拌均匀,腌制十分钟。
  • 2. 把新鲜的蘑菇对半切开
  • 3. 等窝热了,加入点油
  • 4. 然后加入瘦肉,把瘦肉炒至变色
  • 5. 然后加入蘑菇炒上5分钟,在加入用水兑好的生粉(小半碗左右)再炒上个3分钟左右就能装盘了
  • 6. 最后的装盘