肉丝拉皮的做法

做法：

• 1. 拉皮切成条状
• 2. 黄瓜切丝装盘备用
• 3. 瘦肉切丝
• 4. 把肉用料酒，味极鲜，淀粉腌制备用
• 5. 锅中放油，将腌好的肉丝放入锅中翻炒
• 6. 放入少许酱油提色至熟
• 7. 调料汁，（辣椒油，蒜末，味极鲜，醋）
• 8. 将料汁倒入拉皮之上
• 9. 美味的肉丝拉皮就做好了