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  • 用料:

  • 香菇  18个
  • 瘦肉  300克
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蒜头  适量

做法:

  • 1. 先把瘦肉洗干净,切成肉泥,同时把葱花,蒜头,姜丁全部加入,拌匀后腌制几分钟!
  • 2. 把香菇的菇柄去掉,并且洗干净沥干水份!
  • 3. 然后就酿成这样子,放至锅里蒸15分钟左右!
  • 4. 成品图