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香菇酿瘦肉的做法
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用料:
香菇
18个
瘦肉
300克
料酒
适量
油
适量
葱花
适量
姜丝
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
做法:
1.
先把瘦肉洗干净,切成肉泥,同时把葱花,蒜头,姜丁全部加入,拌匀后腌制几分钟!
2.
把香菇的菇柄去掉,并且洗干净沥干水份!
3.
然后就酿成这样子,放至锅里蒸15分钟左右!
4.
成品图