自制比萨酱的做法

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用料：
大蒜 4辨
洋葱 80g
番茄（或番茄酱） 1个（3大勺）
蚝油 1大勺
白沙糖适量
盐适量
黄油 20g

小贴士：

我这里用的是番茄酱，如果用番茄做，先把番茄炒成糊再放入，盐根据自己的口味加。喜欢辣的也可以放点辣味。

做法：

1. 黄油下锅化开。
2. 放入蒜蓉炒香。
3. 放入洋葱末炒香。
4. 加入番茄酱
5. 加入蚝油，白沙糖翻炒。（盐）
6. 出锅。