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白菜猪肉炖粉条的做法
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用料:
白菜叶
适量
粉条
适量
精肉
50g
油
10g
生抽
10g
盐
5g
鸡精
5g
葱
适量
花椒粉
5g
鸡汤
25g
小贴士:
鸡汤可换成肉汤或清水。
白菜叶软了才好吃。
白菜只要叶子,菜帮去掉。
做法:
1.
粉条开水煮,透明后连水带粉条一道盛出备用。
2.
准备材料。
白菜叶撕小片,葱切葱段,肉切薄片。
3.
锅添油,小火爆香花椒粉、葱花。
4.
中火炒香肉片。
5.
放生抽,把肉片和菜叶炒匀。
6.
菜叶炒软后,放鸡汤。
7.
放氽好的粉条
8.
大火烧开,放盐炖五分钟。放鸡精出锅。
9.
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