用料：
- 小米 一小把
- 土豆 一个
- 南瓜 一块
- 豆角 一把
- 面条 少量
- 鲜玉米粒 少量
- 盐 适量
- 姜，蒜 适量
- 香菜，青蒜苗 适量
小贴士：
大火开锅后，转成小火慢慢熬煮，手工面条最佳，时间越久越好喝，熬的浓浓的，尤其适合老人和小孩，
做法：
- 1. 把所有食材准备好
- 2. 小米冷水下锅，同时放入其它主料
- 3. 熬制时候，和面，把面条准备好，切的细一点，不要太厚了
- 4. 熬到有点粘稠的时候，放入手工面条，一起熬煮，
- 5. 米淇快熬好的时候放盐，炒锅放少许油，放入姜蒜片爆香，这一步很重要，那是当地酸菜，忽略不计，然后放入米淇中，听到呲的一声，香味扑鼻，可以开吃了呵呵
- 6. 成品图