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  • 用料:

  • 青椒  3个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  少许
  • 料酒  1勺

做法:

  • 1. 青椒洗净去掉里面的籽,切成细条
  • 2. 鸡蛋打散,锅内热油放入鸡蛋煎至定型后捞出备用
  • 3. 锅内留油放入青椒翻炒变软
  • 4. 倒入鸡蛋翻炒均匀
  • 5. 加入料酒食盐调味即可
  • 6. 出锅
  • 7. 近拍