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烤羊肉串的做法
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用料:
羊肉(肋条)
2斤
元葱
2颗
鸡蛋
1个
签子
适量
亚克西
1袋
盐
适量
味素
适量
孜盐
适量
芝麻
适量
鸡精
适量
十三香
少许
辣椒面
适量
小贴士:
肉质鲜嫩成都决定成品味道
做法:
1.
羊肉切块,1×2厘米左右为宜
2.
放切好的元葱,鸡精,十三香,亚克西,放入切好的羊肉块
3.
放一颗鸡蛋,
4.
搅拌均匀
5.
腌制3小时
6.
穿肉串
7.
烧烤,看的过程中放调料顺序:盐,孜盐,芝麻,辣椒面
8.
成品(趁热吃)