打印
  • 用料:

  • 羊肉(肋条)  2斤
  • 元葱  2颗
  • 鸡蛋  1个
  • 签子  适量
  • 亚克西  1袋
  •  适量
  • 味素  适量
  • 孜盐  适量
  • 芝麻  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  少许
  • 辣椒面  适量

小贴士:

肉质鲜嫩成都决定成品味道

做法:

  • 1. 羊肉切块,1×2厘米左右为宜
  • 2. 放切好的元葱,鸡精,十三香,亚克西,放入切好的羊肉块
  • 3. 放一颗鸡蛋,
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 腌制3小时
  • 6. 穿肉串
  • 7. 烧烤,看的过程中放调料顺序:盐,孜盐,芝麻,辣椒面
  • 8. 成品(趁热吃)