打印
  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 糯米粉  适量
  • 面粉  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 南瓜削皮、糯米粉、面粉、白糖。
  • 2. 南瓜削皮切片放锅里蒸10分钟,焖5分钟。
  • 3. 出锅后用勺子研磨细。
  • 4. 加面粉、糯米粉、白糖、揉成面团。面粉不要加太多要不吃着会有点硬,可以多加点糯米粉,这样吃着会比较软糯,不用加水,南瓜本身里面就有水份。
  • 5. 分成小剂子。
  • 6. 稍微用手拍一下,用牙签压出个米字形状,米字中间插上芹菜杆装饰,也可以用别的绿叶菜杆做装饰。
  • 7. 上锅蒸8-10分钟,焖3分钟,就好了。