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  • 用料:

  • 莴笋  1个
  • 茶干  1袋
  • 红椒  1个
  •  1颗
  •  1小块
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

莴笋丝不用炒很久,生的也好吃。

做法:

  • 1. 洗净食材(莴笋去皮)
  • 2. 切葱花,其他所有食材全切成丝
  • 3. 炒锅倒油,爆香葱姜
  • 4. 放入茶干翻炒
  • 5. 加入味极鲜、糖,继续翻炒
  • 6. 加入红椒丝,继续翻炒
  • 7. 再倒入莴笋丝
  • 8. 加盐,翻炒均匀,最后淋点香油,关火出锅
  • 9. 成品图