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芥菜鸡蛋面的做法
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用料:
龙须面
适量
鸡蛋
1个
芥菜
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱花
适量
小贴士:
煎鸡蛋可以用辅助工具哈,那样出来的形状比较好看
做法:
1.
准备主材料;
2.
开水煮开;
3.
同时把切好的芥菜,葱花,鸡蛋一起搅拌均匀;
4.
下面,2-3三分钟就好(个人决定面条的软硬度)
5.
捞起,沥水放凉;
6.
下油,煎鸡蛋。
7.
煎好鸡蛋后,放清水,盐,起锅时放适量的陈醋;
8.
起锅;简单的芥菜鸡蛋面就做好啦