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胎菊冰糖炖雪梨的做法
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用料:
雪梨
1个
冰糖
适量
胎菊
8粒
水
一碗半
小贴士:
1、没有胎菊可以用菊花代替;
2、食用禁忌:体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者慎用;胎菊性寒,孕妇慎用。
做法:
1.
准备好所有材料。
2.
将雪梨洗干净,削皮。
3.
将雪梨去芯、去核,切成滚刀状。
4.
胎菊用清水浸泡一会儿,洗干净。
5.
将雪梨块放到炖盅内,加入胎菊,加入适量冰糖,加入一碗半的水。
6.
炖锅内加入适量的水,再放进炖盅,炖盅盖好盖子,最后盖上锅盖。选择炖汤模式,炖一个小时。
7.
成品图