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胎菊冰糖炖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 冰糖  适量
  • 胎菊  8粒
  •  一碗半

小贴士:

1、没有胎菊可以用菊花代替;
2、食用禁忌:体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者慎用;胎菊性寒,孕妇慎用。

做法:

  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 将雪梨洗干净,削皮。
  • 3. 将雪梨去芯、去核,切成滚刀状。
  • 4. 胎菊用清水浸泡一会儿,洗干净。
  • 5. 将雪梨块放到炖盅内,加入胎菊,加入适量冰糖,加入一碗半的水。
  • 6. 炖锅内加入适量的水,再放进炖盅,炖盅盖好盖子,最后盖上锅盖。选择炖汤模式,炖一个小时。
  • 7. 成品图