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紫薯汤圆的做法
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用料:
紫薯、糯米面、白糖
紫薯四个、糯米面300克、白糖100克
水
适量
做法:
1.
紫薯洗净入锅蒸熟。
2.
把紫薯去皮捣成紫薯泥,和糯米面、白糖放一起。
3.
加适量水和成面团。
4.
就一块在手心搓成圆形。
5.
依次搓好。现煮或放冰箱随意。
6.
入锅煮十分钟,时间可根据汤圆的大小定。原汁原味的紫薯汤圆。