紫薯饼的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 再来一张
• 3. 紫薯去皮切片，上蒸锅蒸熟。
• 4. 熟紫薯加入糖，趁热用勺子压成泥状。
• 5. 加入糯米粉揉成面团，太干可以加一点点水，我的大约只加了20克的水。
• 6. 分成50克一个的小面团，因为我的模具印是50克的。
• 7. 放进模具按实，脱模
• 8. 蒸格铺上烘焙纸，摆上紫薯饼，上蒸锅蒸15分钟即可
• 9. 美哒哒的紫薯小饼