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菜花炒猫耳朵的做法

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  • 用料：

  • 菜花  适量
  • 猫耳朵  适量
  • 青椒 黄豆  适量
  • 盐 辣椒粉 豆瓣酱  适量
  • 酱油适量 五香粉黑胡椒  适量
  • 香油  适量

小贴士：

猫耳朵 我用的面粉加了一些玉米粉 更有韧劲吃着

做法：

  • 1. 自制的猫耳朵 搓好的
  • 2. 下锅煮水 煮的时候加盐加油 冷水泡着
  • 3. 菜花过水
  • 4. 切好的青椒
  • 5. 热锅菜花青椒黄豆等 放进锅里翻炒 然后放入猫耳朵
  • 6. 盐酱油调料等放入调味上色 煸炒两分钟 盛出
  • 7. 摆盘