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香滑的南瓜奶酪小米粥(原创美食)的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  一块
  • 中东小米或小米  2大茶勺
  • 鸡汤块  四分之一
  • 高达奶油奶酪  一茶勺

小贴士:

没有高达奶酪可以换成切达奶酪。奶酪一定关火后再加

做法:

  • 1. 南瓜洗净去皮切块
  • 2. 煮或蒸熟
  • 3. 过筛
  • 4. 过筛后的南瓜泥更加细腻
  • 5. 用的中东小米,如果用国内小米要先把小米煮熟
  • 6. 锅中加水,放入小米煮开熬到自己可以接受的程度。我喜欢有嚼头弹牙的小米煮大概2分钟左右,喜欢软烂的就煮时间长一些。
  • 7. 高达奶酪可以网购
  • 8. 根据米量添加奶酪,我这里加了一勺增香和稠度。要关火后再加奶酪
  • 9. 加一点鸡汤块搅匀,香气四溢的奶酪粥好了
  • 10. 成品图