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  • 用料:

  • 熟豌豆粒  120g
  • 低筋面粉  50g
  • 玉米油  30ml
  • 泡打粉  4g
  • 细砂糖  30g
  •  2g
  • 香草精  几滴
  • 柠檬汁  几滴
  • 鸡蛋  2个

做法:

  • 1. 煮熟豌豆粒放入料理机
  • 2. 打成泥
  • 3. 鸡蛋打入碗中
  • 4. 加入细砂糖
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 加入香草精
  • 7. 加入柠檬汁
  • 8. 加入玉米油
  • 9. 加入豌豆泥
  • 10. 搅拌均匀
  • 11. 低筋面粉中加入盐
  • 12. 加入泡打粉
  • 13. 混合均匀
  • 14. 筛入混合好的液体里
  • 15. 用刮刀翻拌均匀
  • 16. 模具涂抹一层油
  • 17. 倒入蛋糕糊,8分满
  • 18. 震几下
  • 19. 放入预热好的烤箱,180度35分钟
  • 20. 烤好后取出摔一下
  • 21. 倒扣放凉,即可脱模
  • 22. 一道美味的豌豆蛋糕就做好了
  • 23. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!