清香薄荷粥的做法

做法：

• 1. 准备1把薄荷，今早刚刚摘下来的，肥肥嫩嫩，很新鲜。
• 2. 洗净，闻着好香。
• 3. 剁碎备用。
• 4. 准备洗净的葱、姜，豆豉。
• 5. 葱切葱花，姜切末，豆豉切碎备用。
• 6. 用沙煲熬好的1锅粥，浓、稀随意。
• 7. 先放姜和豆豉搅拌熬煮。
• 8. 接着淋入花生油和香油各半勺拌匀。
• 9. 倒入葱和薄荷继续拌匀熬煮。
• 10. 煮至薄荷和葱变色后再熬1小会儿。
• 11. 加入盐。
• 12. 生抽调味，关火，就可以了。
• 13. 盛碗，清香的薄荷粥就可以开吃啦。