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马兰头拌香干的做法

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  • 用料:

  • 马兰头  200g
  • 香干  100g
  • 香油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

马兰头淖水的时间不宜过长。

做法:

  • 1. 马兰头洗净备用。
  • 2. 起锅放水煮开,倒进马兰头淖水。待马兰头变色即可。捞出晾凉备用。
  • 3. 香干淖水。
  • 4. 马兰头挤出部分水份,切碎。
  • 5. 香干切小块。
  • 6. 放入碗里。加生抽,盐,糖,醋,胡椒粉。
  • 7. 最后淋入香油。
  • 8. 拌匀即可。一道时令的美味就制作完成了!
  • 9. 成品图!