青瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 准备食材！
• 2. 青瓜洗净，刮下表面的皮，记住不是全部的皮。另外把青瓜籽去掉后，再洗净。
• 3. 姜、蒜头剁碎。青瓜切块。
• 4. 煲过汤的猪肉，也可以用来做道美味的菜，猪肉切块。
• 5. 锅内烧热放油、蒜头、姜爆香，加入猪肉翻炒二十秒。
• 6. 加入青瓜翻炒，加入盐翻炒，加入少许水煮。
• 7. 装盘。